青岛酒店学院走进社区 出彩技艺服务居民

曲奇饼干、菊花酥、牛角包、蛋糕杯、菊花酥……小点心飘散出烘焙香气；花卷、麦穗包、蒸饺、提花包……花样面食引来赞叹无数；水萝卜“玫瑰花”、西瓜“宫灯”、蔬菜“孔雀迎宾”……巧夺天工的蔬果雕刻秀色可餐……5月10日，正值国家首届职业教育宣传活动周启动之日，青岛酒店管理学院团委与宣传部组织了“中国职教 铸就梦想”系列活动，首次进入社区与居民互动宣传。

活动现场人声鼎沸，烹饪学院老师和学生制作的各类小食吸引来很多小朋友，同学们现场演示各类面食做法，与社区的妈妈们深入交流厨艺；居民休息室，茶艺表演的学生们现场演示解说绿茶、乌龙茶和红茶的冲泡方法，优雅音乐中飘洒着淡淡的茶香，绿茶的清雅、乌龙的香甜、红茶的高香，令人神往；学院礼仪队的姑娘小伙子们，微笑着向社区居民介绍现场的各个环节，用行动展示着职业礼仪之美；当日恰逢“母亲节”，优雅的插花姑娘为现场的母亲们准备了康乃馨，送上节日祝福，听说社区里有位百岁老妈妈，大家还特意为她准备了一束鲜花送到家中……

据悉，此次活动是以学院社团为基础，邀请社团技艺娴熟、表现出色的指导老师与学生现场秀绝活，其中不乏国赛和省赛参赛选手。活动以喜闻乐见的方式，展示近年来学院培养的多样人才，以及在职业教育方面取得的成就，让社会更加认知并认可职业教育。学院团委还特别设计了各种专业展板，介绍学院各个专业的特色和特点，展现近年来学院在职业教育方面取得成绩，让社区居民充分感受到学院职业教育充实的内容和独特的魅力。活动由山东教育电视台全程跟踪报道。（李代玉）